Bryllupper

”I was married by a judge, but should have asked for a jury,” sagde Groucho Marx.

Der er mange sjove citater om ægteskabet. Men der er ingen tvivl om, at dit bryllup er en af de vigtigste fester, du nogensinde kommer til at afholde. Alt skal helst være perfekt, så gæsterne og ikke mindst bruden og gommen får en dejlig dag.

Hos Harvest Catering er vi med hele vejen, lige fra den første indledende planlægning til morgenmaden dagen derpå. Vores team sørger for alle detaljer, så dit bryllup kan blive en fuldendt oplevelse med så få bekymringer og så lidt stress som overhovedet muligt.

Eksempel på menu (blot en af flere muligheder)
380 kr. pr. person

  • Stenbiderrogn serveret på hjemmelavede hvedekiks med creme fraiche, sashimi af gulfinnetun garneret med syltet tang og ingefær samt ærte- og myntepuré med jomfruhummer og ærtespirer
  • Stegt oksefilet serveret på en brændt blomkålspuré med små porrer, smørstegte asparges, nye danske kartofler og en rødvins-/trøffelglace
  • Crème brûlée med rabarber og chokoladetærte lavet på Valrhona-chokolade serveret med vaniljeparfait og friske hindbær

Serveret ved Emilie & Mortens bryllup.