Køkkenrådgivning

Takket være vores over 30 års erfaring kender Harvest Catering de fleste genveje og blindgyder, når det handler om at skabe en succesfuld forretning i cateringbranchen. Det gælder ikke mindst evnen til at forbedre ikke blot den gastronomiske kvalitet, men også det økonomiske output, hvilket vi blandt andet gør gennem strategiske vurderinger og in-house-rådgivning.

Hvordan kan vi hjælpe dig?
Alt efter dine behov kan vi tilbyde konsulentrådgivning inden for blandt andet:

  • Marketing
  • Teambuilding
  • Uddannelse
  • Outsourcing
  • Indkøbspolitik og -processer
  • Markedsundersøgelse
  • Kommunikation
  • Økonomistyring
  • Franchising
  • Brand- og restaurantudvikling
  • Omkostningseffektivitet

Gratis indledende møde
Første skridt er et indledende møde, som naturligvis er gratis og uforpligtende. Her diskuterer vi sammen dine udfordringer, og hvordan vi kan hjælpe dig (hvis vi kan hjælpe dig). Derefter vil den typiske proces være, at vi:

  • Udarbejder en statusrapport på din virksomhed med særligt fokus på dine udfordringer.
  • Udarbejder en handlingsplan med faste deadlines og løbende rådgivning fra relevante specialister.
  • Hjælper dig med at finde de partnere og medarbejdere, der skal til for at nå målene.

Vi arbejder med alle typer madbaserede virksomheder – lige fra medarbejderkantiner, hoteller, skoler og sportsklubber til restauranter, caféer og kaffebarer.